Montag: Rehkeule, Nudeln und Butterbohnen Dienstag: Reste vom Montag Mittwoch: Pizza selbstgemacht Donnerstag: Reste vom Mittwoch Freitag: Weiße Bohnensuppe Samstag: Reste vom Freitag Sonntag: wahrscheinlich irgendwas mit Rind, Klöße dazu und Gemüse überleg ich mir noch
@ Katti: ganz einfach mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Speckscheiben belegen, 2-3 Zwiebeln grob geschnitten drumherum und dann im Bräter bei 200° in den Ofen ... nach 10-15min bilden sich Röststoffe durch die Zwiebeln dann mit Brühe oder Wildfond löschen und so ca. noch 45-50min garen
Thomas geht doch zur Zeit immer auf Jagd als Treiber mit Hund und die kriegen als Dankeschön dann immer was von den Jägern ... früher haben wir immer ein ganzes Wildschwein bekommen aber momentan platzt unsere Truhe aus allen Nähten deswegen können wir nur Stückgut nehmen